BILANS ANTI AGE ET MICRONUTRITIONNELS
Nous avons aujourd’hui tout un panel de bilans qui nous permettent de prévenir la survenue de certaines pathologies, d’assurer un vieillissement harmonieux, pour nous aider garder le plus longtemps possible nos facultés physiques et intellectuelles.
Ces bilans sont assurément essentiels pour une bonne prise en charge en consultation anti âge, et en consultation de médecine nutritionnelle, notamment pour la gestion du poids
BILAN HORMONAL
Etape clé de la prise en charge en médecine anti-âge, mais également pour nous aider à comprendre certaines prises de poids, ce bilan va explorer les différents axes qui sont tous affectés par le vieillissement, c’est-à-dire :
- L’axe thyroïdien
- L’axe stéroïdien : les hormones sexuelles (œstrogènes, progestérone dont la production s’arrête avec la ménopause, la testostérone), les corticostéroïdes (la DHEA, le cortisol), la mélatonine
Ces dosages se font sur des prélèvements sanguins ou salivaires.
BILAN DE STRESS OXYDATIF
Le tabac, le soleil, un état de stress chronique, le sport à outrance, l’alimentation déséquilibrée, la pollution sont les principaux pourvoyeurs de radicaux libres, ces petites molécules très instables qui viennent endommager notre ADN et qui peuvent provoquer à long terme une inflammation chronique et des cancers.
En effet, le stress oxydatif est impliqué dans de nombreuses pathologies et dans le processus du vieillissement, ce qui est maintenant bien documenté dans la littérature.
La détection de ces radicaux libres, leur mesure et également l’étude de la capacité de l’organisme à lutter contre ceux-ci nous permet de mettre en place une stratégie de défense de l’organisme afin de les neutraliser, et également de suivre cette supplémentation qui ne doit pas se faire à l’aveugle, pouvant conduire à l’effet inverse pro oxydatif, surtout quand plusieurs anti oxydants sont associés.
Bilan clé de la consultation anti-âge, il peut s’avérer également très intéressant dans la prise en charge de gestion du poids.
Il s’effectue à partir d’un prélèvement sanguin pratiqué dans certains laboratoires spécialisés. Le dosage des composants suivants nous permet de quantifier l’importance du stress oxydatif et également le pouvoir antioxydant protecteur. Cet examen est réalisé une première fois, puis est contrôlé quelques mois après les corrections mises en place.
Sont mesurés :
- Pouvoir antioxydant total
- SOD
- Glutathion peroxydé
- Zinc sérique
- Zinc érythrocytaire
- Cuivre
- Manganèse
- Vitamine A
- Vitamine E
- Vitamine C
- Rapport Vitamine E/ Cholestérol
- Coenzyme Q10
- Cholestérol
BILAN NUTRITIONNEL
Il s’agit simplement par une prise de sang de vérifier les taux des différentes protéines sanguines. Il permet de dépister une dénutrition (dosage de l’albumine et de la pré albumine en particulier) ou un syndrome inflammatoire (dosage de la CRP).
STATUT DES ACIDES GRAS
L’alimentation occidentale est quasiment systématiquement carencée en acides gras polyinsaturés et particulier en oméga trois. Le rapport oméga trois sur oméga 6 se voit ainsi déséquilibré au profit des omégas 6, créant un état inflammatoire chronique qui évolue à bas bruit et qui est un des grands responsables de la survenue de maladies cardiovasculaires, de surpoids, de maladies dégénératives et cancéreuses.
Outre le dosage classique du cholestérol (LDL, HDL, cholestérol total) et des triglycérides régulièrement proposés en médecine de ville dans le « bilan standard », l’analyse du profil des acides gras est un examen important en médecine anti-âge, qui nous permet de proposer une supplémentation si nécessaire.
Il comprend les dosages de :
- Acides gras saturés, qui sont athérogènes, et contenus dans les aliments tels que les viandes grasses, le beurre et ses dérivés, les fromages….
- Les acides gras mono et polyinsaturés avec les oméga trois, six et neuf dont l’équilibre est important à maintenir pour ne pas laisser l’organisme dans un état inflammatoire.
Ce bilan est important en médecine anti-âge, mais peut être également utile pour la prise en charge des patients en surpoids, surtout pour ceux qui ont un parcours de gestion du poids difficile avec des antécédents de régimes multiples avec effet yoyo, ces derniers étant très souvent relativement carencés en certains acides gras par rapport à d’autres, ce qui les empêche de maigrir.
RECHERCHE D’INTOLERANCES ALIMENTAIRES
Le dosage des IgG fabriquées contre certains allergènes alimentaires permet d’établir la liste des aliments qui doivent être évités durant une période, avant d’être réintroduits progressivement.
Il existe toute une série de ces IgG qui sont dosées dans des laboratoires spécialisé à partir d’un prélèvement sanguin.
Les allergènes les plus fréquemment retrouvés sont contenus dans
- Le lait de vache
- Le gluten
- La betterave,
- Le poivre
- La banane
- Le sésame
- L‘ail
- L’œuf, et surtout le blanc
- Le caco
- Le riz
- La levure
Ce type d’examen est fait partie du bilan anti-âge, et est surtout important à demander dans le cas d’une résistance à la perte de poids. En effet, bon nombre de patients limitant leur alimentation à la monotonie lors des régimes répétés et de par leur mode de vie hyper active.
ANALYSE DU MICROBIOTE INTESTINAL
Examen le plus approprié pour une recherche de dysbiose intestinale, cet examen permet une étude quantitative et qualitative de la flore digestive.
Le prélèvement de selles effectué par un laboratoire spécialisé quantifie les différents microorganismes, distinguant ainsi la bonne flore intestinale de la mauvaise, cette dernière étant composée de levures, moisissure, bactéries pathogènes et parasites.
L’aspect qualitatif, est quant à lui étudié en recherchant une inflammation par analyse de l’immunité
Sont mesurés :
- Les IgA sécrétoires
- PEM : Profil Micro Ecologique
- Facteurs virulents de la flore intestinale
- IgA sécrétoire
- β-défensine 2
- α 1-antitrypsine
- Protéine éosinophile X (EPX)
DOSAGE DES NEUROMEDIATEURS
Ces dosages sont surtout intéressants dans les situations où le contrôle du poids est compliqué, dans un contexte psychologique particulier de stress chronique, de compulsions, de troubles du sommeil, de difficultés de concentration ou de doute sur un syndrome dépressif masqué par exemple. L’exploration de ces différentes voies permet une prise en charge plus ciblée pat tel ou tel complément alimentaire, voire même par un antidépresseur
Trois dosages sont pratiqués :
- La sérotonine explore la voie sérotoninergique,
- La dopamine explore la voie dopaminergique,
- La noradrénaline et l’adrénaline, explorent la voie adrénergique
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